先日、仲間内だけでボートエギング・・・あちゃー！またしても3ｋｇには届かず2.35ｋｇ・・・(T-T)

はやく3ｋを釣りた～い♪。（妖怪人間ベム的なノリで・・・知らない方が多いかも。笑）
んでも、こればっかりは・・・運ですのでね。そうち来るでしょう。多分・・・笑

って、3ｋなんかより・・・本当は1ｋ以下が美味しいんですけどね。（＾＾；ただ・・・3ｋを釣りたいだけ

昨今エアコンを起動させるまでもない今の時期ですが、少し暑いからと店内の扇風機を
つけようと持ち上げた瞬間・・・周りのフチに付いてるカバーがパリッと言う音と共に割れて
しましました・・・もう、どれくらいウチに勤務してるんでしょう？
骨粗しょう症的になるほどウチで努めてたんでしょうね・・・ありがとうございます。m(_ _)m

まあ、新しい骨は簡単に結束バンドになりましたけど・・・緑のバンドが鮮やか？かも・・・笑

市販のラー油が少なくなって来たので、初めてラー油を作ってみました。
ネットで調べて色んな物をゆっくり煮込んでみましたが・・・
コクと香りは市販以上に良い。（コクと香りは過去で一番好きなラー油です）

んでも・・・辛さが足りない・・・私くし決して激辛が好きな訳ではありません。
ちゃんとした旨味が無く、ただ辛いだけのものは嫌いです。
（棒カレー屋さんで◯倍と言うのは辛いだけでカレーの旨味が消されれると思います）

最初に唐辛子を10本入れて煮たけど、丸ごとじゃなく半分に切って種を一緒に
煮込めばもう少し辛くなったような気がします・・・反省・・・

この、コクと香りに辛さが足せれば最高です。また作ってみます。(^o^)丿
250cc作ろうとやってましたが、色んな香辛料に吸われて半分になってしまいました。
煮込んだ香辛料は焦げてるので捨てましたが元々が粉なので吸水性抜群でした・・・（＾＾；